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你的澳门永利总站注册首页足迹是什么?

澳门时时永利娱乐场 2018-11-26 05:20:02 澳门永利总站注册首页

好像计算卡路里不够,现在你可以计算你的澳门永利总站注册首页的“碳成本”

从下个月开始,经营企业和大学食堂的食品服务公司Bon Appetit将测试“低碳饮食”,旨在减少导致全球变暖的温室气体排放

比如说,罗非鱼片(用燃煤发电厂的电力冷冻,从中国用二氧化碳喷射的飞机进行冷冻),客户可以选择使用当地生产的食材烹制的菜肴

忘记瓶装水

“我们希望人们意识到他们的澳门永利总站注册首页选择会对气候变化产生影响,”Bon Appetit基金会主任Helene York说

研究表明,食品的生产,加工,包装和运输每年可占温室气体排放量的三分之一

Bon Appetit的Maisie Greenawalt说:“这就是问自己,'即使从厄瓜多尔飞来,我还需要一根香蕉,还是可以用附近生长的苹果替换它

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作者:曾浜

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